豆腐

  • 青大豆おぼろ豆腐

    第9回全国豆腐
    品評会中国四国地区
    寄せおぼろ豆腐部門
    優秀賞受賞

    鳥取県大山町の地大豆「緑だんだん」を使用したおぼろ豆腐。枝豆のような風味と甘みがクセになります。
    ※夏季限定

    内容量・サイズ
    260g

  • 月山

    大豆の旨みをしっかり詰め込んだ昔ながらのもめん豆腐。お好みの薬味と一緒に、シンプルな冷奴や湯豆腐がおすすめです。

    内容量・サイズ
    400g

  • もめん豆腐

    2024
    中四国豆腐品評会
    木綿豆腐部門
    優秀賞受賞

    大豆の旨みをしっかり詰め込んだ昔ながらのもめん豆腐。お好みの薬味と一緒に、シンプルな冷奴や湯豆腐がおすすめです。

    内容量・サイズ
    300g

  • きぬ豆腐

    第9回全国豆腐
    品評会中国四国地区
    絹ごし豆腐部門
    銀賞受賞

    口に入れるととろけるような食感。とてもやわらかいので、大きめに切ってそのまま食べてみてください。

    内容量・サイズ
    300g

  • おぼろ豆腐

    甘みが強くプリンのようになめらか。塩で食べるのがおすすめです。一度食べたらきっとやみつき。

    内容量・サイズ
    260g

  • 焼き豆腐

    バーナー で一丁一丁焼き目を付けています。煮崩れしにくいので、お鍋やおでん、豆腐ステーキにも。

    内容量・サイズ
    360g

油揚げ

  • がんも

    一つ一つ手作業で丸めてふっくらと揚げています。煮物にすれば優しい旨みが広がります。電子レンジやトースターで温めて醤油やポン酢などで食べるのもおすすめ。

    内容量・サイズ
    4個
    原材料
    椎茸、人参、ひじき、長芋

  • ごちそう油揚げ

    2024
    中四国豆腐品評会
    ええあげセレクション部門
    銅賞受賞

    ふっくらとボリューム満点。こんがり焼くだけでごちそうになる食べごたえです。

    内容量・サイズ
    2枚入り

  • うす揚げ

    程よい厚みとクセのない味わい。そのまま焼いても刻んでも、どんな料理にも使える優れものです。

    内容量・サイズ
    2枚入り

  • 厚揚げ

    豆腐の食感と油揚げの香ばしさを一度に楽しめます。たれ付きなので、温めてすぐに食べられます。

    内容量・サイズ
    230g

  • 四角揚げ

    ずっしりとした四角い油揚げ。しっかり味が染みるので、煮物には欠かせません。

    内容量・サイズ
    1枚入り

その他

  • くみあげ湯葉

    一枚ずつ丁寧に掬い上げた湯葉。わさび醤油や生姜醤油でシンプルに食べるのがオススメです。

    内容量・サイズ
    100g

  • おから

    搾りたてのおからを一つ一つ手作業で袋詰めしています。定番のおから煮や白和え、ポテトサラダ風やスイーツまで、幅広く使えます。

    内容量・サイズ
    350g